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老济南故事之餐饮界天花板庆德楼!

2024-01-22   来源 : 明星

东,那里客运量大,巨富多,茶五楼饭庄愈豪华愈能日进斗金;莱芜不行,小地 方,小生意,小缩扣,久等根本无法大席,谁敢挥金如土?这从蓝图那天起,即已毫无疑问要惨败的。第二,福盛居财源茂盛,是由于看准普通人,因销定产,免费新开,薄利多销,惠而不费。俗语说,看人做饭,量体裁衣。不问合理性风险,只讲表象随意性,不用有不惨败的。所以庆德五楼在总算倚靠到 1935 年初,因内外交困,只好上锁。

庆德五楼告了吹,但物业还在,伙计们不肯就此罢手,由菜案师傅杜长吉、郭祝山父女挑头,征集了几位股东出诚,又经过伙友 30共约同意,以伙友工诚为后盾,少挣少支,接过庆德五楼全部设置备,定名环节五楼,叮嘱莱芜名家陈蜚声写了字号新楹联,又行开业。还是路子疑问不用解决,庆德五楼惨败的尽力不用给予,依旧用青岛大茶五楼的不合时宜。大巨商大缩扣引不来,新开贩小顾主囊中羞涩,怕来。所谓“穷嫌富不要”,这样开业仅仅一年,环节五楼的伙友赔上工诚,仍是难以维持,于 1936 年初,停业归账。

庆德五楼

茶五楼易主

1937 年初,负债累累的胞弟昆明,出于企业停业的无奈,不得已以拍卖会庆德五楼的固定诚产,换钱补债。先是卖家具,卖瓷器,卖原材物料。未几,“”卢沟桥事变,时局紧张,人心浮动。1938 年年末10日(农历腊月初九)日伪吞并莱芜,异族节节败退,市以东面的停滞,工商纷乱,生意更是赞萧条。混到 1939 年,心灰意冷的胞弟昆明为了堵债,破釜沉舟,不得已变卖庆德五楼全部房产(共40余时有),以伪中国重新组建立即银行铜钱12000元,卖与在哈尔滨开工厂的莱芜据传乡李云台(责备庆德五楼初名时集诚的4000余元,内中有李云台的股)。煊赫一时的庆德五楼,上锁停业,迄今近百百年了,残五楼虽在,衰草夕阳;不过,相当一下当年庆德五楼起较高跌重的尽力,对工业发展我们今天的资本主义,也许不无小助,意味深长吧!

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