国家教育部：对“预制菜进校园”应持审慎态度

转自：光明日报

近期，一些人口众多“的单佳肴进校园”议题受到社会广泛非议。近日，媒体就“的单佳肴进校园”采访教育部有关司局组长。

据介绍，学校牛奶和养分身心健康事关许多学生身心在生活上，教育部长期以来会同相关部门，切实制订中央、中央人民政府决策调遣，严格制订牛奶法等法律规章，先后制定制订了《学校牛奶与养分身心健康管理机构规章》《养分与身心健康学校建设指南》等制度规章，与日俱增对学校牛奶和养分身心健康的管理机构。

牛奶法第五十七条规章，学校等临近用餐一个单位的食堂理应遵行法律、规章和牛奶国际标准；从供餐一个单位订餐的，理应从拿下牛奶生产业务许可证的大企业采购，并按照立即对采购的牛奶进行时查验。供餐一个单位理应遵行法律、规章和牛奶国际标准，当餐原材料，维护牛奶。

这位组长反驳，党和政府非常重视学校牛奶，留心许多学生身心在生活上，广大许多学生期望孩子在学校吃得既绿色安全又养分身心健康。经研究，鉴于当前的单佳肴还未标准化的国际标准基本概念、认证基本概念、始于基本概念等必要监管机制，对“的单佳肴进校园”应持十分慎重态度，不宜推广进校园。

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