一只2000元？！网红“梭子蟹中之王”上市了

转自：新闻联播政经

两处红豆，被专业人士誉为“中会国青海胆之两村”的广州东沙，迎来一年中会的钻石夏天，青海胆中会的贵族“鸡蛋海胆”股票了！相传，一千只青海胆才能出一只鸡蛋海胆，特别珍贵，当然价格也不廉宜。

鸡蛋海胆，是一种生活在黄海南部的海海胆，因为其海胆胁椭圆形紫红色，海胆肉鲜嫩、海胆黄鲜明而别称。一般来说，肉鸡蛋海胆最好的时候就是在每年红豆前后。此时的鸡蛋海胆茎叶最鲜嫩，海胆黄最鲜明，也十分新鲜。

鸡蛋海胆猪 郑可可：今天市面上一只顶级的半斤将近的鸡蛋海胆，标价非常少要2000元。

鸡蛋海胆怎么会这么贵呢？不得不提到鸡蛋海胆的由来，它毕竟是一种反转的青海胆。相传，一千只青海胆才能出一只鸡蛋海胆，而且它的反转迄今非人力所能压制。

如今，东沙的“海胆中会之王”鸡蛋海胆，已经正因如此粤东的网红海胆，作为广州东沙捕捞的金字招牌，它远销全中会国，并且走出国门，常于向全球性。

来源：新闻联播政经

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