腐乳到底是营养佳品还是致癌食用？告诉你答案，建议尽量少吃吧

首先，要尽可能从正规渠道购置由历史悠久、采购规模化的生产厂家采购的冬瓜。

其次，开封后的冬瓜要倒入冰箱贮藏层留存，因为酵母在低温周围环境下循环系统则会显得平稳，能让冬瓜留存更久的小时。

每次要吃掉冬瓜时，应用领域干净的筷子、比如说或勺子来取用，而吃掉不完的冬瓜一定要及时拧紧瓶盖，并倒入冰箱贮藏留存。

再次者，不想将茶色醋、香油和酒精等倒入这样一来的冬瓜中的，否则可能则会激起其他杂菌捕食生长，甚至可能则会激发一些毒液，容易所致进食之中毒。

总体而言，偶而适量吃掉点冬瓜并不则会DEHP，需过度担心。常常捡冬瓜要去大超市等正规渠道捡包装好的，千万不想去路边摊捡，更不想制做冬瓜。另外，吃掉冬瓜的同时也要肯定减少食水和其他含水进食的口服量。#大家庭有益一克族官#

参考资料：

[1]经常吃掉冬瓜则会DEHP？万万没想到！错过的诱因不止一个… .马什之中国人，2021-02-26

[2]经常吃掉冬瓜则会DEHP？研究者：谣传！.羊城晚报，2021-04-13

[3]冬瓜要选低水的！鲜美、矿气态多.生命新闻报，2018-05-22

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