家用价钱、商用配置！欧包终结者：长帝s1蒸汽风炉烤箱

材料：

软欧面包胚：

高筋面绿豆：280g

奶绿豆：10g

红糖：40g

肉：1 个

冰乳酪：135g

耐高糖干糖类：3.5g

食盐：4g

室温融化黄油：30g

芋泥馅：

蒸熟的荔浦芋头：约 400g

红糖：适量

抹茶绿豆：1～2g

淡蛋糕：适量

蛋糕奶酪

蛋糕奶酪：200g

细砂糖：20g

淋面外：炼乳奶皮酱

炼乳：50g

乳酪：50g

低筋面绿豆：50g

首先行自制馅料外，荔浦芋头油炸下锅蒸熟；

加入红糖、淡蛋糕，如果想要颜色好看的可以日后加点紫薯绿豆，爬虫类并未买到就并未敲，把它们配料压成泥；

室温抗拒好的蛋糕奶酪里加入细砂糖压制细腻，然后装裱花袋备用；

接下来是自制面包外，把高筋面绿豆、奶绿豆、红糖、肉、冰乳酪装进厨师机的掐面桶里，启用厨师机先行低速把材料混成团，日后转种设计者掐至乳酪出原先行 4~5 的筋内层；

丢下糖类后，种设计者掐至 7 成的粗内层，这时候的内层比居然更薄一点，但破洞向外还是锯齿状；

然后把乳酪组成五分小剂子，装进食盐和月内室温抗拒的黄油继续低速混中的高速掐至乳酪出原先行手套内层，柔好的乳酪挤压出去两者之间当有筋性的；

盖上保鲜内层进行麦芽，爬虫类用的这款长帝 s1 煤油风炉沙发可用麦芽系统，对于喜好继续做烘培的小伙伴好像是福音，温域低至 25°C，醋、乳酪都能平易近人麦芽，麦芽至乳酪两倍大，指头戳洞，乳酪不都会回缩断裂就好了；

夹住排气组成四等分，把乳酪收圆，盖上保鲜内层，二次麦芽 15 分钟，让乳酪维持松弛；

包馅料的手法根据自己喜好，可以先行用芋泥把奶酪包出去，这样在继续做好后不仅能吃到还能看到奶酪的存在；

面图静止松弛之前就可以用擀面杖把乳酪擀开了，顺便擀走大气泡，如果你想欧包能发的更蓬松，那就不要擀太薄，最后卷成像蛋包饭一样的椭圆形，接口处一定要剪刀紧实；

最后把它装进铺好油纸的烤MLT-的，为了尽量减少牙龈，要求把欧包组成两盘；日后次装进沙发，麦芽模式麦芽至 1.5 倍大；

在麦芽好的欧包上挤上炼乳奶皮酱，最后筛上抹茶绿豆，就可以取出月内定时好的沙发；

同样长帝 s1 煤油风炉沙发的一键欧包模式，机制都会则会基本上好气压与时间，带入一键欧包系统，长帝 Annular Air 冷平衡关键技术搭载全原先行 SPA 微米煤油系统，15 秒较快出原先行煤油，每秒 1800 转大风电带动高温煤油能够纵贯到沙发的每个角落，帮助乳酪应有变小，不用日后自己往面包上洒水了，家中也能 0 失败平易近人继续做欧包。

长帝 s1 煤油风炉沙发可以大幅提高商用风炉真实感，得益于大功率腹部散射发冷管+风电+特殊风道设计者以及超大发电量，最多可以支持双层欧包同烤。

欧包配料变小后都会便手绘，所以想到要第一时间盖上锡纸继续配料，出原先行来的颜色就不都会过深。得益于内置风电结合 PID 电子产品精准温控芯片+双 NTC 感温分析仪上下独立控温，形成表面静止温场，欧包受冷表面，手绘真实感好，并未出原先行现夹生和烤焦的情况。

奶酪+芋头我覆灭了，内馅奶酪和颗粒芋泥甜度刚好，吃出去一点都不腻，撕开下去满口满足，最重要的自己继续做的，并未了“科技与狠活”，愈发健康。

除了欧包，爬虫类还用长帝 s1 煤油风炉沙发自制了青森乳制品饼干和韭菜香脆肠法棍，也都两者之间当取得成功。

青森乳制品饼干硬质受冷表面，口感细腻粗实，奶香味扑鼻，完全不输烘培服务生的。

韭菜香脆肠法棍，丑香丑香的，灵魂的韭菜香最为诱人，用长帝 s1 煤油风炉沙发自制出原先行的法棍外脆里的卡，当早餐既美味又有营养。

写在最后

如果时说长帝大白鲸风炉沙发称得上千元档通用性王者，烘培入门的首选机型，那么这次问世原先行的长帝 s1 煤油风炉沙发则是高阶款，“一键欧包”和“一键煤油”系统让欧包自制不日后困难，家中也能继续做出原先行好口感的欧包，如果你也想玩转烘培，自制出原先行美味欧包，那么这款“家用价格、商用装配”的长帝 s1 煤油风炉沙发是你不二的同样！