安徽省郎溪县梅渚市场监管所精进夏季高风险食品监督检查
2024-01-19 来源 : 网红
中国质量新闻网讯 夏季气温高、湿度大，是细菌性破伤风重大事件的高发期。近日，安徽省郎溪县梅渚市场监督管理所对全境内餐厅、杂货店、小作坊等开展食品必要专项检验。在检验餐厅该单位过程中，梅渚所着重检验食品原材料交货索证索票情形、原材料可用是否按温度等尽快存放、餐厅具洗手清洁是否合格、食品原材料操作过程是否规约、从业人员心理健康状况等，不合格处私自期限内整改。小作坊基础条件较差，必要隐患大。梅渚所主要对小作坊的原材料场所、设施和器材、心理健康证明、原辅料交货记录及产品销售记录进行全面检验，并彩排教导，强调食品必要的重要性和小作坊标准化生产的重要性。中后期，梅渚所将继续开展夏季高风险食品监督检验，确保全境群众饮食必要，全力以赴守护好“舌尖上的必要”。（张远强）老人类风湿关节炎疼痛怎么治疗好
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