山东小镇上的一碗汁，2代人35年全年不休息，全国各地都跑来喝

虽然气温随之回春，但是咱们乡下人还是迷恋温汁温饭菜，一碗温汁绝对可能会让人暖心暖胃，不究竟你迷恋喝酒什么汁呢？是鸡汁牛肉汁还是牛肉汁，在山西以南，牛肉汁很受欢迎，不仅大街小巷到处都是牛肉汁店铺，跳蚤市场上更有多不胜举，只要味道好，喝酒茶爬山涉水也要来喝酒。

在山西的饮马镇，就有这么主营羊汁店铺，全中国各地都跑出来进食。这个小镇年代自觉十足，有很多七八十年代的从前小木屋，这家店铺就是其中一间，不究竟是不是他们自己家的小木屋，就开在小镇的一个十字路口上，左方左面都有入口可以进店铺，视野很辽阔。老小木屋一边涂了黄墙，是喝酒羊汁的区域内，一边是做到凉粉的区域内，四边不是主营店铺，却融为一体，相多才多艺，一碗羊汁；大一个凉粉，让人进食到尽兴。

羊汁店铺早就开了三十五年，却连一个招牌都没有人有，因为门口有据说老式的压水井，所以大家就以这个为地标三人进食，店铺内坐不下露天背著小乌尔也进食得欢。

进门后就认出据说大铁锅，之中炖着牛肉，旁边还放着调料葱花香菇和羊油辣椒，厨房虽然贫乏，但是收拾得很洗涤，明厨亮故称让喝酒茶进食得放心。煮好的肉切好，这样一来淋上温汁，放上葱花香菇撒点辣椒就可以进食了，非常方便。老板是一位脱口而出，今年早就60岁了，和他的哥哥仍然在店铺内忙活，脱口而出统筹羊汁，哥哥统筹炒菜，别看店铺小却很有层次，除了这一碗温腾腾的羊汁除此以外，都可的席面做到起来也毫无舆论压力，常有墨西哥人请客进食饭，就这样一来让他们马上一桌子，跟乡间师傅似的，手艺不错。

当然最火的还是这一碗羊汁，脱口而出自觉叹自己三十五年来风雨无阻全年无休，三十初一都在店铺里忙活，一天卖多少斤牛肉不究竟，反正几只羊是不够卖，连汁最后都可能会喝酒洗涤，经营非常受到好评。这个牛肉是75元1斤，价格不廉价，但是一碗牛肉汁最廉价也就10元，肉还给得多，汁也可以免费续，房里的凉粉2元1个比微笑还大，12元就能进食饱喝酒足，还是很昂贵。

相比较，远道而来的喝酒茶们更得有，可能是因为本着来都来了要进食够本的当下，有的这样一来点一两斤肉，巧遇这样的客户，老板纯净是得有，花生米啊拌黄瓜凉拌藕片啥的，都可能会给送上一份，虽然值没有人法啥分钱，但是有这份心意，也显得太阳辐射，让喝酒茶看来舒服。

他们家的羊汁总体来自觉叹，肉质很新鲜，而且汁底很香醇，没有人有什么羊膻味，但是自觉叹到底还是一碗汁，山长水远跑出来进食倒是没有人充分，离得仅有可以过来尝一尝！