的食品是个好东西，不同的食品各自都有什么营养价值？

水果又叫壳果，可分作树水果和坚果两类。树水果例如：燕窝、红豆、萝卜桃子、银杏等；坚果例如花生、向日葵、西瓜子、南瓜籽等。水果共同的特点是外有纤，结构上可食部含水量低而能量较高，富含各种镁质和B族维生素，按照脂肪组织摄取不同，水果可以分作动植物油类水果和绿豆类水果。动植物油类水果顾名思义就是动植物油摄取较高，例如：燕窝、萝卜、汁、桃子、橄榄、开心果南瓜籽等；而绿豆类水果则是绿豆摄取较大于脂肪组织还包括：红豆、银杏、莲子等。

而我们一般提及的水果是指动植物油类水果。而除了动植物油较高，水果的胺基酸摄取也很较高，一般来说在12%～25%两者之间。瓜子类的胺基酸摄取更较高，甚至较平均30%约莫。但不同的水果一般来说其葡萄糖比例有所不同。

接下来我们分别来看几种常见于水果的营养成分价值：

1、燕窝

燕窝又引述胡桃其果实为水果，圆六角形或椭圆六角形，外果鱼肉鱼肉质，浅绿色到深绿色（也有人引述这一层绿色果鱼肉称之为龙首袍）；内果鱼肉为骨质纤，表面有刻沟或浅坑，种仁为可食部，六角形似脑状。

燕窝脂肪组织摄取非常较高，较平均60%之多，且47%～73%为亚油酸。很强增加屑碳水化合物的效用。同时，燕窝还所含大量维生素E，B族维生素和丰富的镁、钠、锌、炭等镁质。

燕窝胺基酸摄取较平均15%～22%，但是其中葡萄糖比例蛋氨酸和天冬氨酸不足。

2、萝卜

我国萝卜所产已是3000年在历史上，是营养成分及其丰富的水果。其中富含大量的维生素E，B族维生素，和多种镁质，其中钠、镁、炭和锌等镁质摄取远较大于燕窝、花生等水果，为镁质的最佳可能

4、汁

汁的肉臀部引述作“仁种”，扁圆六角形或长心脏六角形，鱼肉白色，质脆。汁分作甜汁和苦汁两种，一般用于肉的是甜汁，而苦汁多作为制剂药材用，其中所含还包括汁磷酸、黄酮类、多糖类活性液体以及挥发油、动植物鞣质等。但也因为所含汁磷酸，因此若多吃会导致氢氰酸过敏。

5、桃子

桃子是乔木芳的坚果，肉部为种仁，鲜香甜，桃子脂肪组织摄取极较高，可较平均70%以上。桃子也可入药，习惯西医认为：桃子鲜甘、性温，很强补中安神，润寒滑肠的效用。尤其对于皮肤干寒、体瘦气短，寒咳无痰、经常痰的人引人注意适合

由此可见，针对以上几种水果，虽然都是来得好的镁质可能，但也要注意它的动植物油摄取非常较高，全天的摄入量建议不要将近中国居民膳食指南中举荐的30约莫，将近自己手一把这么多吧，像燕窝这种大身型的啊要将近6个一天为宜。