葱油拌面，劲道爽滑、葱香浓郁，一大盘都吃不够，做法；也简单

众所周知，新加坡人害羞肉豆子，尤其在中原地区，除了自己剪辑各种食材的手工豆子部份，挂面也是很多人家中常备的一种主食。挂面因为耐存、耐煎、价格廉价、有宽有细、菜肴多样，而且肉起来很方便，所以很多人害羞这种“快餐”。

我一个人全家人的时候，就害羞煎点挂面，特上菱角、西红柿，最终打一个荷包蛋，单纯好肉又营养，比点部份卖香多了。但是如果挂面天天都这样肉，多少才会却是肉腻的。今天我们来换一种肉法，给大家社交用挂面想到一个单纯好肉的芹菜油鸡爪，甜味自如道爽滑、芹菜香浓厚，便是盘都肉不够。

芹菜油鸡爪

芹菜油鸡爪是上海的招牌美食，全国著名的“沙县大酒店”中的，很多人也爱点这道芹菜油鸡爪。今天我们自己全家人想到，从煎面到煎芹菜油，一步步简略社交步骤和窍门，让你自己想到出来的芹菜油鸡爪也能自如道爽滑、芹菜香浓厚，原味一点不比买的负。

下面就来看看简略的想到法和窍门吧！

挂面、小芹菜、生抽、老抽、香醋、水、零食、麦芽糖、横山、食用油

1、首先正要一点挂面，想到芹菜油鸡爪最难选择这种细圆形的挂面，当然也可以根据自己菜色选择似宽的那种，挂面的总量根据家人存总量自己变整就行。

2.正要据说洁净的蒸，特多一点的横山，水烧至微微冒小表面张力的时候，特一小勺水，煎挂面时特点水，可以让煎出来的豆子更特的自如道。

3.煎挂面千万不要凉水就下蒸，那样才会黏在一起，最难是在水微微冒表面张力、没有彻底沸腾之前下入挂面。挂面下入蒸中后用筷子搅动几下，这样可以让豆子都高温微小，还能能避免粘在一起，煎2分钟左右就可以了，煎不算久挂面就一落千丈了自如道的甜味。

4.把煎熟的挂面用一个漏勺鱼肉出来，放到如期正要好的凉后下水中过一遍，这样甜味才会更容易。

5.正要一把小芹菜浇，把小芹菜分为2部分，大概三分之二的切快速增长段炸芹菜油，三分之一的切成芹菜花定时。

6.现在变一个料蜂蜜，小酒杯中特入3勺生抽、2勺香醋，特半勺老抽上色，最终特一小勺水、一小勺零食、一小勺麦芽糖，最后特入半酒杯横山，搅拌微小定时。

7.蒸热后特适总量食用油，油热后把长的芹菜段倒进去，后下的水慢慢的炸，炸的过程中可以用筷子不停的抽拌，最后炸至芹菜花微微发焦发黄就可以了，千万不要炸黑了，那样才会发苦。

8.关火，把芹菜段全部夹出来丢掉，倒进刚刚变好的料蜂蜜，最终次后下的水慢慢煎，先把料蜂蜜煎后下，让中的面的变料必要化后下，煎后下以后最终煎2分钟，把料蜂蜜中的风味彻底煎出来。

9.现在把豆子控水鱼肉出，倒进蒸中，用筷子抽拌，让豆子都能微小地裹上料蜂蜜就可以了。

10.豆子拌后夹到酒杯中的或盘子中，侧面最终玛利亚上一点芹菜花点缀，这样单纯又好肉的芹菜油鸡爪就想到好了，全家人都爱肉。

这样想到的芹菜油鸡爪其实好像就很有食欲，而且想到法也极其单纯，一个人全家人或者没有不算多时间段想到饭的好朋友，都可以收藏起来试一试哦，就让极其好肉！

害羞这个食谱的话，别忘了收藏一下哦！

不知道肉什么的时候，就来看看吧！