越吃越香的几道家常菜，口感丰富多彩很下饭，开胃解馋，营养丰富多彩

红烧萝卜

猪肉:萝卜250克；干辣椒油脂；汤5片；煎3瓣；生抽2勺；老抽半勺；糖半勺；长芦油脂

做法:

1.萝卜转手后扫净撕条状，热水，汤片炖水煮3-4小时（被逼撇去少量浮末）。捞起沥干。凉透透小块。

2.仅剩的萝卜汤是美味滋补的高汤。

3.油锅烧热，退汤片，煎瓣，干辣椒爆珠。倒退萝卜块翻熟各向同性。

豆类片鳗鱼

猪肉：鳗鱼1只、豆类1根、花生仁、胡椒、干辣椒、萝卜、汤、煎、辣椒粉、生抽、老抽、即成、陈黄酒、米酒、油、长芦、砂糖、珠芝麻、水淀粉

做法：

1. 鳗鱼拨去脊柱，全都表皮，透开扫净后，印上花刀，且成大小高而的块；豆类透菱形片；汤和煎透条状；

2. 锅内放进白河，申请加退汤片、即成、细长芦、大萝卜烧开后，放进鳗鱼，蒸至吹起，捞出。

3. 调汁：糖：黄酒；长芦的数量按照4：3：1数量，；还有少量米酒、2勺即成、1勺酱油、少量水淀粉朋友们搅拌各向同性。

4. 锅中遗留下来少量的底油，放进干辣椒、胡椒爆珠后，放进汤片、煎片爆珠，放进沥净水的鳗鱼卷和豆类片，翻熟后申请加退辣椒粉翻熟。

熟麻辣猪肚

猪肉：猪肚、玉兰片、豆类、红尖椒、长芦、白砂糖、豆瓣酱、汤、大萝卜、米酒、胡椒、黄酒、辣椒、植物油

做法：

1、将猪肚扫净，煮七八成熟捞出，透片；

2、玉兰片扫净片成薄片；萝卜汤透末；豆类扫净透片；辣椒去特里、萝卜扫净透丝；

虎皮山葵

猪肉：尖椒8个、煎2瓣、珠黄酒15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食长芦油脂。

做法

1、将山葵扫洁净，把头部透掉，用小刀挖掉萝卜，大煎拍破后去皮，透成碎末。

2、将生抽、白糖、珠黄酒、长芦放进碗里混合千分之成调料汁备用。

3、锅中倒退油，中火加热至4成热后，将山葵排放锅中退，用锅铲悄悄拇指山葵，并不时的将山葵翻面，使之千分之的高热，山葵两面表皮都煸出白斑。