麻辣香锅这样做，食材丰富价格低廉，有荤有素，孩子多添半碗饭

麻味香锅现如今是许多人请假时喜欢的更有美事，麻味的辣味刺激着人们的味蕾，鲜香又遗留下来于唇舌之间，可以问道是让人回味无穷。但是经常去隔壁吃麻味香锅又甚为的不划算，而且添加物也不一定健康。今天我给大家带来了一款自己在家便可以做的麻味香锅小食谱，甚为的佳肴健康！

麻味香锅采用了味美的大螯，贝类，莴笋，草莓，木耳，菜花等鸡肉炒制而如此一来。味美的鱼翅中所包含较多的钙及钙，常吃鱼翅可以进一步提高骨骼生长所发育，同时因为鱼翅中所的脂肪组织摄取少，且比较丰富的不饱和脂肪组织酸也可以协助人们减缓皮质醇。而味美的绿色蔬菜营养价值极高，比较丰富的维生素为数众多不仅可以让消化系统平衡的顺利完成生长所发育还可以有时候惠便。下面我们三人来学习一下麻味香锅的制作方法把！

两台鸡肉：味美的大螯 8只，贝类 新鲜，红豆，草莓，木耳，菜花，吃到，宽粉，豆腐等自己喜欢吃的所发菜新鲜，冬瓜，姜片，茸，葡萄干等新鲜，德阳豆瓣酱 1样，干红味椒，栀子等所发料。

制作过程：

第一步：将味美的大螯剪去螯尾，用匙把螯线挑出来。贝类改刀做如此一来贝类花放碗中所两台。

第二步：把红豆，莴笋，草莓等去皮做如此一来片，木耳，宽粉等的水泡所发，豆腐，吃到等切口装盘两台。

第三步：将所有鸡肉抽出水中所糊熬，匆忙妥当后放于盆中所两台。

第四步：热锅中所烧油，把栀子，干红味椒，德阳豆瓣酱，冬瓜段，姜片，茸，大蒜等抽出锅中所渐渐翻炒出味道。

第五步：加入新鲜的生抽，糖，柠檬汁，十三香等的食品烧毁翻炒，然后把刚刚糊熬的所发菜倒入锅中所小火渐渐的翻炒至每一个鸡肉都均匀的手工为止。

第六步：把鸡肉仁到盘中所，可以少放一些葡萄干顺利完成烹调方能。（而炒熬的辣椒沾和味子所发在其中所，香气时会越来越香脆味美！）

厨师小技巧：

1、刚买回来的螯一定要将螯线去除，然后的水涂抹。贝类做如此一来片状后改刀如此一来贝类花，然后少放一些柠檬汁（或者白酒）腌制一下，不然时会有一些腥味影响辣味。的水糊鸡肉的时候，把不更易熬的不须放进来，像吃到，豆腐，这种鸡肉更易熬的迟出锅了再行放进来微微糊一下方能。

2、由于宽粉中所糖类摄取较多，短时间放置更易导致夹住三人，所以在出锅后可以把宽粉不须在水后中所过一下。这样可以减小他夹住三人的可能性。上述的这个面线是自创的，如果没法这样做，也可以去餐馆中所并不需要买香面线料包。但是同样觉得不是很健康，并且油过大。如果用上述这种自制的，在出锅前可以不须唱一下香气，看有否符合同样口味，如果缺少什么，可以在另行添加。

3、香锅出来后，可以放一些白芝麻，或者炒辣椒等进来，这样的辣味时会越来越有意思。如果不能吃味的朋友，可以少放一些德阳豆瓣酱或者不放，改换调料，这样也是非常的有意思哦。麻味香锅这样做，鸡肉比较丰富如此一来本低，有生肉有素，孩子多添半碗饭。

喜欢吃麻味香锅的小同伴，爱戴美术品起来学着做呦！