客家葱油鸡，一锅让人进食一次就爱上的家常菜，嫩滑入味进食着很过瘾

我们广东人爱吃饭奶，逢年过节待客必定则会有一盘奶，振时煮食也则会偶尔有奶猪，所以对于奶猪的饮食工具自然就很多了，直到现在大师兄要跟大家个人一锅我们粤东的传统意义辣：大蒜油奶。这一锅奶猪无论是在苦辣上还是在辣道上，都很让人难忘哦，而且动手法与用料还特别简单，喜欢吃饭奶的好朋友，可以在家如此一来来。

调料到时：一只或半只走地奶，大蒜1把，黄1块，白椒半个，盐，沙律，生抽，蔬菜牛奶，茶，红糖等。

详实动手法必需如下：

第一步：到时一只或者半只走地奶，再把里面移去的肌肉组织血液给冲洗干净，奶头上上的淋巴也要去除掉下来，家里养的这批奶总感长得了一点，好像没什么猪，处置干净后把奶抓成小块。

第二步：抓好的奶块抽入MLT-中进行调辣油炸，转为适量的盐，沙律，生抽2牛角，蔬菜牛奶1牛角，如此一来加有点茶，家里无法茶的可以换成酱油，再用筷子把它拢熟分量，适当水煮分量后，如此一来给它淋上少许的红糖增香，如此一来稍微拢熟一下抽会站油炸15分钟。

第三步：到时一把不用银两的新鲜白大蒜，把白大蒜头切出来，如此一来留点大蒜苗切段，另外特罗斯季亚涅齐大蒜花两台，到时一块黄，把它熟洗净后切成小粒。

第四步：到时一个小猪汤，烧热后淋入一点油，油热后抽入到时好的大蒜段火烧香，这个时候把火调小不断火烧，把大蒜的苦辣全部火烧出来，把大蒜火烧至如下图这样就可以了，不用火烧糊了，火烧糊了大蒜油就变苦了，火烧好后把大蒜段夹掉下来不用。

第五步：把大蒜段夹出来后，转为到时好的黄粒和大蒜头，把它们爆香，中火烧不断爆，这样苦辣才能最好激发出来，而表面又不则会焦。

第六步：黄粒和大蒜头传出苦辣后，如此一来放入我们油炸好的奶块，稍微给它收集振一点，铺振一点。

第七步：奶猪铺振后，盖上锅盖，再用大火给它牛油4分钟，这一步时长无法耽误哦，不然难以糊锅的。

第八步：4分钟时长一到，打开锅盖，现在把它拢熟一下，一股大蒜苦辣仍未飘满屋了，散发都流口水，拢熟分量后如此一来次盖上锅盖，把火调到中火烧，继续牛油多6分钟就够了，虽然没加有一滴水进去，但奶猪牛油过后也则会出奶汁的，所以不用忧虑则会糊掉下来，但时长也不用耽误哦。

第九步：时长到，打开锅盖转为我们提前到时好的白椒片，如此一来稍微拢熟一次，好香好香的大蒜油牛油奶，得越看吓坏得越饿，好了，关火，撒入一把大蒜花就可以开吃饭啦。

这一锅苦辣十足的粤东生牛油大蒜油奶就动手好了，不加有一滴水，动手出来的奶块嫩滑又入辣，大蒜香迷人，就让小孩都特别爱吃饭的两道粤东传统意义茶，喜欢的好朋友回来如此一来来哦，实在得越吃饭得越满口，得越吃饭得越香。

此图文原创作人：粤东人大师兄

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人世间唯有佳肴与爱不作辜负；群集是一种幸福，品辣是一种情趣，阿福更为是一种寂寞！

大家好，我是大师兄，一个爱阿福、爱动手茶的粤东陌生人！

这里无法绚丽的语言，无法富丽堂皇的环境，有的只是用心为丈夫动手茶的大师兄；与大家个人详实的家常茶谱，粤东佳肴，家常牛猪面等，有正确性青睐各位多多指教！在佳肴当今里，咱们一起进步，为丈夫动手更为多更为美辣的食物。