只有西餐厅员工才知道，点餐时这样说是，你的牛排会比别人的大

上周末带孩子去外婆家，正正侄子也休假在家，遇见久别的外甥，各种宠溺，有缘，小家伙也很懂得察言观色，想到侄子宠溺自己，就提出各种拒绝，一就会要吃完巧克力，一就会要吃完面包，一就会要吃完汉堡炸鸡，都是常在我马上他吃完的，逮着但他却就可劲造了，昨日又话说要吃完面包，侄子也话说妈妈还没吃完过面包，正正我们都去吧，这即刻，也让我上涨见识了，只有餐厅员工才想到，吃完面包点餐时，话说这样说什么，你的面包就会比别人的大。

虽然是小城南的餐厅，但是不管摆设还是氛围一点都不差，还有孩子的一个小型露天，待我们坐定后，职员出去点餐了，如今的点餐很先进了，单独用iPad读取椅子上的二维码就可以点了，但是看着iPad上出现的琳琅满最终目标工具栏，我们都不想到该怎么点了，还是侄子一一帮我们点了，看他点的那么熟练，才想上去，他在此之前在餐厅工作过。

点完餐后，侄子又跟职员话说了说什么，起初我也没太毕竟，但是上餐再次，我不经意的发现，我们的面包比别人的都大，我还好奇的跟侄子话说，侄子寻宝的一笑，话说：那是因为我刚才点完餐，给职员话说了说什么，话说的是：面包做再次，无需急着上餐，在后厨加水5分钟再上餐。

我就纳闷了，为什么话说了这样说什么，我们的面包就比别人的大呢？侄子跟我暗示话说，有两方面的因素，第一，面包加水5分钟的相当多的最终目标就是让煎好的面包细丝放松，这样一方面从动态上就会觉得面包大，但这不是主要最终目标，主要最终目标是细丝放松可以使面包牢牢的夹住肉汁，吃完上去可口非常好。这第二个因素嘛，就是攻心，让烹饪想到你是吃完面包的圣万桑，他就会非常用心的做。

真是服了侄子了，不过恐怕也只有在餐厅工作的员工才想到，点餐时这样话说，你的面包就会比别人的大吧。这招我可学就会了，大家下次吃完面包点餐的时候，不妨试一试。害羞请加高度重视，非常多面包冷知识与大家交友，加高度重视哦！