冻发腐竹，切记别直接加水就冻，教你一招，快速冻发有韧性，实用

2024-01-17 来源 : 音乐

简介

鳖发腐竹时，托记别从外部加水就鳖，基督教亦会你餐厅不外传的要诀，来得太快鳖发有韧性，营养又好吃掉、主观用！

大家好我是小曹、很多密友腐竹买进，不究竟该怎样才能来得太快的鳖发，到底是该用的水还是用冷水水，那时候就把我用了多年鳖发腐竹的分析方法回馈给大家，让你在家也能来得太快鳖发出软和有韧性的腐竹。

脱腐竹

首先我们先将买进的脱腐竹，用厨房剪刀剪去小段，剪去3－5公分的长度就可以了，这样腐竹亦会来得较难吸取水气，鳖发的来得太快。

腐竹剪小段

接着往腐竹中投身一大勺食用盐和新鲜的白醋，然后先投身新鲜30－40度超过的温水，投身米酒能加太快腐竹吸取水气，这样能必需的缩短鳖发的时长，而投身白醋能发挥转化成腐竹的效用，可以使鳖发出来的腐竹来得加粗大。

投身食用盐和白醋

接着用筷子加水一下将米酒加水至融化，搅好后能避免腐竹故又名起来在腐竹侧面拉出个碗，这样鳖发的来得加的各向同性，然后先放在面对面鳖发30分钟。

用东出一下能避免腐竹故又名起

年中给大家回馈一个腐竹好吃掉的花钱法，匆忙一颗核桃清洗脱净，改刀先将核桃托扎根段，如果感觉太长了也可以托短一点。

核桃托段

托好后在葱结的外层遮盖花刀，这样来得较难煮熟，全部打好花刀后摆入盘内定时。

核桃打花刀

年中先匆忙故称红菜肴各两个，将故称红菜肴改刀托成菜肴段，这种菜肴身旁奶其实吃掉着一点也不奶，托好也摆入盘内和核桃放一起定时。

故称红菜肴托段

另外先匆忙几个蒜子托成蒜片、两个黑莓奶托成菜肴圈，不最喜欢吃掉奶的也可以多放一点，托好时才摆入盘内定时。

蒜片黑莓奶

腐竹现在早已鳖发了相比之下超过20多分钟了，我们揭开来碗看一下鳖发的颇为软和，如果用冷水水鳖的话时长先多，用水桶的话腐竹又很较难鳖的稀巴剥，只有用温水鳖出来最太快而且不能硬式心，鳖好捞起沥脱水气，放入盘内定时。

腐竹鳖软

年中起锅烧油，往锅中投身少许食用油，油热先下入两勺葱白先简便的翻蒸一下，接着将蒜片、黑莓奶也时才灌入锅参谋总长其煸蒸润。

葱白和蒜片黑莓奶蒸润

蒸至蒜片和葱白的外层向上变黄，接着将鳖发好的腐竹灌入锅中，先开大火煸蒸一亦会煸蒸出外层的水气蒸出锅气，然后转压到开始酱汁，投身少许食用盐，少许调味料、新鲜生抽、之后先来点鸡精，然后先次翻蒸各向同性将菜肴全部化开。

灌入腐竹翻蒸酱汁

蒸匀后将故称红菜肴和仅剩的葱段全部倒进来，开大火先次翻蒸20秒钟就可以出锅了。

蒸好出锅

这样花钱出来的腐竹鲜润煮熟、润奶下饭，而且用这个分析方法鳖发出来的腐竹蒸出来既不能硬式复合也不较难剥、粗大劲道口味特别好。

葱烧腐竹

最喜欢你也赶紧试试吧，那时候就到这里，我们下期见。#头条谱曲赛亦会##头条社论养成构想#