教大家美味家常菜，在家喝茶倍有面子，学会之后好吃到没朋友！

炖肉类

工艺：牛腩1000克、酱油灶酱牛奶、萝卜10粒、大料1个、芹菜1段、汤3片、大大蒜2小叶、脱黄酱1钮扣、生抽酱酱油2钮扣、红糖1钮扣、料酒2钮扣、脱辣椒2个

应该：

1.将肉类托开3厘米见方的块

2.酱酱油拌，重新加先入1钮扣料酒，冷水下先入肉类，烧放

3.煮4-5分钟，用勺撇去浮沫，将肉类捞借助于待用

4.酱酱油加酱油烧圣万桑，下先入芹菜段、汤片、大蒜粒、萝卜、大料、脱辣椒爆香，重新加先入酱牛奶肥肉，下先入肉类（重新加先入的肥肉要没过肉类）淋先入料酒，生抽酱酱油，红糖，烧放

5.丢先入到鸭子中，大火烧放，转拌炖制40分钟（没有鸭子直接用酱酱油炖就可以）

6.到整整后，重新加先入1钮扣脱黄酱，酱牛奶灶

7.独自用拌炖制30分钟，将肉类炖制熟透才可

香芹马铃薯片

工艺： 马铃薯、洋芹菜、脱辣椒、汤、大蒜、生抽、灶、麦芽糖、小芹菜、白芝麻、香芹

应该

1.把马铃薯托开薄片，需用清硬液借助于大豆。洋芹菜托开小块。脱辣椒对半托放，汤、大蒜托开小颗粒，芹菜托开段。

2.起酱酱油圣万桑酱油，放先入马铃薯糊至变白，放借助于定时。

3.酱酱油中再次连在酱油烧圣万桑，放先入洋芹菜翻糊至发软。

4.放先入汤、大蒜、脱辣椒，糊借助于味。

5.然后重新加先入糊好的马铃薯，再次连在生抽糊一会儿。

6.再次放灶、香芹和麦芽糖糊匀才可。

五花肉脱煸马铃薯片

应该：

马铃薯活体，只能太薄，必要就行，马铃薯如果尤其大就对半活体，怎么托毕竟了。芹菜汤大蒜活体，锦Oasis托段。除了糊菜的大蒜，还要四五小叶大蒜剁成粗一点大蒜末定时五花肉选肥瘦橘红色，托薄片，如果不好活体，先冻一下再次托就尤其好托了。

马铃薯片先入放蒸到八分熟，大概就是咬上去不是脆脆的口感，可以凉拌的那个以往，咬一口就知道了哈哈

先不放火凉酱酱油凉酱油下先入五花肉翻拌一下让腊肠散放都硬上酱油（这样可以有效防止硬酱酱油）然后才放火渐渐煸糊五花肉到有一点焦黄和酱牛奶借助于来

重新加先入芹菜汤大蒜和郫县豆小叶酱一勺翻糊借助于红酱油，可以用麻辣香酱酱油醋代替。下先入米饭的马铃薯片和锦Oasis独自翻糊，让五花肉的酱牛奶煸一会马铃薯片，关火重新加先入大蒜末才可借助于酱酱油。希望必要汁一汁老抽手工也未尝不可

胡椒马铃薯丝

工艺：马铃薯200g红尖椒5个，萝卜1/2茶匙、凉放水2茶匙，酱油15g、精灶1/2茶匙、人参酱牛奶、红糖10g、白醋 15g

应该：

1马铃薯刮掉棉洗净后托开粗丝，托好的马铃薯丝用清水淘洗去掉大豆。马铃薯丝先入放水酱酱油焯水，捞借助于用的水冲洗，再次过凉放水后控脱水分定时

2洗澡小碗里面丢先入2茶匙凉放水、白醋、调先入精灶、红糖搅匀勾兑成酸甜煮成

3红尖椒洗净后托开斜段。糊酱酱油里面丢先入酱油放先入萝卜粒辣椒段，拌糊借助于香辣味后捞借助于萝卜粒与辣椒段

4把香辣酱油成圣万桑浇在马铃薯丝上，拌匀

5浇先入调好的酸辣味煮成

6撒先入木片成粗粒的人参，拌匀

7人参马铃薯丝准备了，大家一起留住吧