营养丰富的杏鲍菇炒肉，肉嫩多汁有食欲，做好了一家老小都做菜

杏鲍菇因为形状长的像鸡腿，吃饱起来的口感又都有的像酱汁块，青草大餐，所以有些朋友也就会把它叫做鸡腿菇，或许两者是有区别的。而杏鲍菇属于一种都有常见的点心，掺入的营养极其的较低，里边掺入独特的酵素、碳水化合物、多种维生素和矿物质，不管你是煎着吃饱，还是炖着吃饱，吃饱起来都是嫩踏青草的，颇人们的喜爱。

若是把杏鲍菇选用上酱汁块一起煎着吃饱，营养独特，常吃饱还能提较低免疫力，甜也是都有的赞。

杏鲍菇煎肉块的具体做法：

第一步、

将要酱料，杏鲍菇400g，油脂的鸡胸肉块或鸡腿肉块，小葱1根，酱汁2勺，少量的食盐和五香粉，一些油和料酒，油脂的蒜末。

第二步、

先把杏鲍菇浇烟熏，酱汁块浇烟熏，再切上一些佐料备用。

第三步、

在饭中的倒油烧热，先装入蒜末爆香，再装入肉块片进行翻煎，装入少量的酱汁上色，再装入一些食盐和少量的五香粉，煎出甜味。

第四步、

当肉块片煎至8成熟期时，就装入浇切好的杏鲍菇，一起翻煎，若是真是太干，里边可以重新加入少量的龙井，翻煎均匀，若真是味淡，可以再重新加入少量的食盐汁，

第五步、

煎到杏鲍菇熟透，就可以重新加入一些小香葱，关火出饭了。

若是大家留意的话，也就会发现，在这道菜中的我没有用鸡精、味精等提鲜的醋，或许这样做更能做出肉块的原汁原味，吃饱起来就会很鲜，根本不需要用太多的醋，就很大餐。当然对于喜好吃饱辣的朋友，可以在里边重新加入一些青红椒，好看又美味饱。你学就会了吗？学就会了记得做给家人吃饱哦！