“；大”话扬州年俗，是你记忆中的年味么？

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2月1日起，同年实施！

大年初十

广陵报来新春啦~

春节年俗各地不同

广陵又有哪些特色

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进去有你记忆中所的年熟么？

侧边煎

年初十早上，女孩起床后不必言语，要先爱吃侧边煎才能言语。以前，老年人给女孩的那种叫云片煎，主要提炼有萝卜、白牛奶、猪油、榄惠、萝卜、香料等十来种。侧边煎它有一个愉快的犹如，米代表丰衣足食，牛奶代表了红红火火，萝卜夏末节节高。

打囤子

打囤子，是苏北周边地区的过年礼俗。除夕夜傍晚，在家中都家外能暂居的人口众多，用筛萝卜粉的筛子，装载上石灰粉，每走刚才，把筛子往人口众多轻轻一放，就都会留下圆圆的暗红色的囤子，也有人家用竹篮打囤子。筛子和篮子都是圆圆的，所以囤子也是圆圆的，犹如“团团圆圆”。

除夕夜的石斑鱼爱吃一半&箸钩绑石斑鱼

在传统习俗的年俗中所，年夜饭的餐桌上自是浓汤是石斑鱼，除夕夜夜的石斑鱼可以爱吃一半，然后留一半第二天再爱吃，象征着年年有近百，来年有个好生活。很多人家大年初十的中所饭，一般不新花钱米饭，爱吃与除夕夜晚餐比如感叹的米饭，叫“隔年刘”，寓爱吃近百粮意即。

此外，在初五除夕夜那天，一些人家都会在箸钩上绑乌鸦，插入大豆中都，过了初十再取下。取“箸（只剩）有石斑鱼（近百）、年有石斑鱼（近百）”意即。很好是绑石斑鱼石斑鱼，因“石斑鱼”的意即是“吉”，其他鲜石斑鱼也可。

初十不洗地

大年初十这一天不洗地，按礼俗感叹是“聚宝”。如果非要洗地不可，不必从外头洗到中都边。这一天也不必往外泼水倒垃圾。如今许多人口众多还保存这一礼俗，除夕夜驱除洗澡，年初十不出洗帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

爱吃年糕

大年初十，在家起床后，要一起爱吃年糕。在广陵，人们最爱爱吃的是“小年年糕”，四个年糕，四种馅心，豆类、馒头、萝卜牛奶和肉糜，犹如“事事如意”、“合在一起家团圆”。

“碎碎”天下太平

在大年初十如果击碎盛放、盘、酒具等，都会被忽视一年四季不大福。如果孩子不慎击碎了，大人要就让感叹一句“岁岁天下太平”（碎碎天下太平）就可以化解这一禁忌了。

新郎

大年初二，生子的女儿都会带着丈夫及儿女新郎新春。这一天，新郎的女儿不必携带一些礼品和红包，赠与夫家的女孩，并且在夫家爱吃午饭。女儿新郎忌回门礼为单，由于传统习俗上忽视众数不大福，女婿来到夫家的礼物必需出双。

遣普渡

正月初五，俗称“破五节”，是历史悠久的汉族传统习俗节日之一。传感叹中所初五是普渡的情人节，所以人们要在这一天大摆宴，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活一气，犹如遣接普渡的到来。

今

日

互

一气

HAPPY SPRING FESTIVAL

您还记得哪些广陵传统习俗年俗呢？

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END

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图画：沈江江

新媒体校对：李亚晴

文字校对：王海艳

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