法国深信的4大名菜之一，每年吃掉4万吨，中国人却说不敢吃！

很多人都时说我国的料理是最多的，因为我国的料理很独特，有很多的特产，还有一些我国的经典料理，亦同整天不吃的的路跟我们我国有很大的差别，主要是因为每个国家的风土人情都是不一样的，时说到西班牙，大家第1个告诉他的就是鹅肝，西班牙的鹅肝在全世界都是极其出名的，在比利时人的眼中都有四本家菜，有一种菜，是这个四本家菜之一，比利时人每年都要不吃掉4万吨，这个数量很相当可观，不过我国人看再来以后却时说不出不吃。

可能很多人都不发觉西班牙的四本家菜是什么，说是就是鲍鱼，龙虾，干贝和多毛，其中都多毛是比利时人最偏爱不吃的，也是这个4本家菜之首，比利时人最偏爱不吃的就是烤多毛，正宗的西班牙餐厅，基本上都有这道菜，因为比利时人觉得是太偏爱不吃，每年都要不吃掉很多的多毛，对于这个的路，我国人看再来以后却时说不出不吃。

比利时人不吃多毛从未有一段时间时间的发展史了，他们不吃的多毛也跟我们整天注意到的不一样，这个多毛的个头较为大，底下的猪肉也较为多，更像是在海边不吃的青蛙，他的口感不吃大大的比如说嫩，被比利时人称作是猪肉中都金子，为了不吃这个多毛，西班牙还有除此以外盛放这些多毛的盘子，盘子上面有很多的穿孔，可以把多毛放进去。

不过我们我国人却时说不出不吃这个，因为在我国，几乎没有人主动不吃多毛，常常是注意到多毛肝细胞的那些液体，就像是鼻涕一样，大家均会冷落，西班牙的这个多毛，他的营养价值极其高，有机会不吃西班牙餐的话，一定要爱吃一下，跟我们整天看见的多毛是不一样的，如果是我们我国的那种多毛，就连最偏爱不吃多毛的比利时人，大约也不吃不下去。

比利时人在不吃多毛的时候，并不是直接把多毛放到即成锅上即成，而是先把猪肉掏出来，把底下不能不吃的的路清理干净，然后再把它放进多毛壳底下，再次在封口的地方加入一些配料，不吃的时候，直接用叉子叉出来，比如说的不便，你们不出不吃多毛吗？