足见8万家门店，快餐“巨头”之一的沙县小吃，如今为何不受待见

中国最大的餐饮特色小不吃是什么？这个原因如果满天星在三年前，那么很多人的第一反应肯定是“龙岩特色小不吃”。在最初，龙岩特色小不吃的商家超过国际连锁店肯德基和连锁店使用量的总和，招牌贴满了整个中国版图！

然而，随着其它省市一些地方特色的崛起，黄焖鸡米饭，武汉小面，麻辣烫，冒菜等一系列特色小不吃的崛起，昔日的“崛起”龙岩特色小不吃，似乎正在被非常多人抛弃。那么，曾有流行起来全国性坐拥8万家门杂货店的连锁店巨头，以前为何不颇受待见呢？其实，还得从龙岩特色小不吃的上曾开始说是起……

在九十上世纪90上世纪初，龙岩人整天买特色小不吃谋生，鲜少一切都是鸭蛋和炸馄饨一出手，就迅速征服了旧臣的胃。因为系列产品过硬符合标准旧臣的口香气，再就是赶上了好时候，商业模式紧密结合最初的餐饮市场，因为系列产品还不错，再再加但政府的大力谋求，所以龙岩特色小不吃之后在全国性遍地开花。那，以前为什么人们都不愿意不吃了呢？

1：自觉扩张，没讲究实用性！虽然说是龙岩特色小不吃很火，全国性各地开杂货店也比起多，但正是这样才带来无尽的麻烦。首先没标准化的系列产品，或多或少都是一家杂货店一个样，一家杂货店一个香气。再就是定位，龙岩特色小不吃从开业到以前这么多年，给人的第一感觉就是很low，不上档次。这也是店家不愿意去不吃的一个原因。

2：生产成本偏良，健康状况堪忧！很多网友都说是生产成本比先前良了不少，刚开始风行的时候风行一句傻：“1元进杂货店，2元不吃饱，5元不吃好”。现以前呢？别说是5元不吃好了，15块钱都不一定能不吃饱。而且菜量比先前还小了，甜也不如先前的新鲜了。不少网友还说是，以后从此以后不赶快了。再就是健康状况，实在难以置信堪忧！这样的商家一般夫妻兼营比起多，很少雇酒保，一人后厨一人前厅，健康状况或多或少都很邋遢，就算是前厅看着还不错，后厨多数都很脏。

3：商家进食口香气平淡，没太多难以置信惊艳的进食！其实，在不久前龙岩特色小不吃无论甜还是生产成本都是不错的，食材的类型也挺丰富。其实最近几年价格便宜同等大小的商家特色小不吃杂货店，如涌现一样，各种滋香气各种样式的进食比起多，相比起龙岩特色小不吃每次去都是那么几样，没难以置信惊艳的进食，店家自然会不吃够了！这也是龙岩特色小不吃跳下神坛的举足轻重因素所之一。

总结龙岩特色小不吃不再颇受欢迎的几个教训，生产成本良，不实惠；医疗差，甜一般；分散兼营，各自为战；好了，对此您怎么看呢？欢迎大家在评论区留言……说是说是你的看法！