今日仲夏，分享6种凉面做法，每天换着吃不重样，简单实惠又好吃，太香了

节气交友6种凉四面处理方式，每天换着吃不重样，简单实惠又爱吃，太香了

MLT-：中秋节饺子，节气四面。直到现在就是节气了，你家想爱吃什么样的四面了吗？以前天气炎热，很适合吃凉四面，直到现在就和大家交友6种凉四面的处理方式，口味独有，总有一款适合你，一起试试啊~~

一：蛋托凉四面

蛋托凉四面的处理方式：金属材料：鸡蛋适量，卷心菜2杆子，四面包2个，卷心菜少许，生抽适量，汁少许，矿适量。

1，四面粉滴揉已成四米饭，擀已成鸡蛋，卷心菜昂丝，四面包打已成蛋液，倒入锅底下烙已成蛋托，把蛋托昂丝。

2，锅底下烧开水，放进鸡蛋拌捞出，放进冷水中所过凉，也可以放进碎块冰镇香味更好。

3，卷心菜砸已成蒜碎石，麻汁泄开，把蒜碎石倒入，另重新加入生抽，汁，矿拌匀。

4，把凉四面放进水桶底下，上头放蛋托丝和卷心菜丝，料汁浇上MLT-。

二：东北鲜

东北鲜的处理方式：金属材料：鸡蛋适量，鸡肉，煮四面包，卷心菜，蔬菜，生抽，汁，苹果梨汁，矿，芝麻，辣椒酱。

1，卷心菜昂丝，蔬菜昂片，鸡肉昂片，煮四面包昂两半。

2，生抽，汁，苹果和梨榨汁，矿，芝麻一起放进碗底下转调已成料汁。

3，锅底下堵另加鸡蛋拌，把鸡蛋捞到水底下过凉。

4，把四面捞到转调料汁底下，另重新加入卷心菜丝，蔬菜片，鸡肉片，煮四面包，最后捏上辣椒酱MLT-。

三：麻汁凉四面

麻汁凉四面的处理方式：金属材料：鲜鸡蛋。酱料：卷心菜，鸡托，麻汁，汁，生抽，矿，卷心菜，芝麻水。

1，新鲜鸡蛋拌，过凉水，把卷心菜和四面包托昂丝。

2，碗底下另重新加入麻汁用水稀释，把卷心菜砸碎滴倒入麻汁底下，再次另重新加入汁，生抽，矿拌匀。

3，把四面捞入盘底下，另重新加入卷心菜丝和蛋托丝，倒入料汁即可。

四：牛肉鲜

牛肉鲜的处理方式：金属材料：鸡蛋，酱牛肉，牛肉汤，调料，小韭菜。

1，鸡蛋用锅拌，捞出鸡蛋用冷水过凉。

2，把牛腱子放上芝麻，大料提早卤熟，牛肉昂片。

3，把鸡蛋捞出，放上牛肉，撒上韭菜末调料末，浇上汤汁即可。

五：水果鲜

水果鲜的处理方式：金属材料：四面粉，火龙果，四面包，白汁，白糖。

1，四面粉另重新加入火龙果托打已成的碎石和已成白色四米饭，再次把四面粉家火龙果碎石和已成透光四米饭，擀已成鸡蛋，拌捞出放进冷水中所过凉。

2，鸡蛋捞入碗中所，另重新加入碎块冰镇，再次另重新加入适量的白汁和白糖转调已成酸甜甜，

六：紫花炒四面

紫花炒四面的处理方式：金属材料：四面粉，咸紫花，四面包托，鸡肉丝，卷心菜丝，卷心菜，麻汁，生抽，汁，矿，辣椒油。

1，锅底下堵烧开，下入鸡蛋拌，捞出过凉水，把卷心菜昂丝，蛋托昂丝，紫花昂末，鸡肉昂丝备用。

2，麻汁滴转调匀，另重新加入生抽，汁，矿，蒜碎石拌匀。

3，把鸡蛋捞入盘中所，另重新加入几种酱料，放上麻汁料汁，淋上几滴辣椒油，最上头点缀紫花末MLT-。

峰儿自觉：

感谢写出我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中所餐，各种四面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，追捧大家到访。喜欢我的各种家常美食请点特为~交友~收藏~非议~我在这底下等你哦~~图文原创万福儿，盗窃必究!!!