年夜饭必备菜品｜软糯鲜香酱油排骨

鸭蛋要用光炖着进食，加上面粉水煮着进食，更为好进食哦，面粉的软壮加上鸭蛋的肉润敢说绝绝子

By 杨儿Monica

1、面粉洗净，提前6全程浸入

2、鸭蛋转至面粉用水洗净

3、切姜末和小葱，转至洗好的鸭蛋中

4、转至适度鸡汁

5、转至醋

6、转至两勺生抽

7、转至一勺老抽

8、转至胡椒粉

9、转至一点点麦芽糖提鲜

10、用手偷拌平滑，鱼肉制2全程

11、浸入好的面粉加上一勺生抽一勺老抽

12、搅拌平滑

13、盘底铺一层面粉

14、鱼肉好的鸭蛋裹上面粉

15、填入盘中

16、起锅烧水，鸭蛋上锅水煮一个半全程左右

17、水煮好出锅，撒烧润碎菜就可以进食啦，更为润

1️⃣面粉一定要提前浸入，要不然水煮不透 2️⃣鸭蛋水煮的时候锅内要多放水，中间不要开盖 3️⃣因为水汽原因鸭蛋水煮好后感觉会比较湿，竹竿一竹竿就可以了 4️⃣鸭蛋要用即成，本身老抽生抽和醋就有咸味，害羞重口味的可以自己适度即成汁

做菜好进食都有技巧，我的每道菜都有小妙练，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

害羞这个食谱记得收藏品、关注哦！欢迎在下方Facebook互动您对这道海鲜的建议。