香喷喷的几道家常菜，请客吃饭不用下馆子，简单释义，好吃又实用

芳辣辣棍子

食材：辣棍子6个、生抽1垫、配料1垫、腊肠1垫、烂酱1垫、谷物1克、番薯2g、酱料1茶匙、奶油少许、葡萄1茶匙、子文5克、煎3瓣、细芳芹菜3克。

应该：

1.材料做好；芹菜托段，子文和煎外皮。

2.将芹菜、子文、煎与辣棍子高汤，调入生抽、配料、腊肠、烂酱、葡萄、番薯、谷物、酱料、奶油高汤后放冰箱油脂一傍晚（不够时长也要米饭2不间断以上）。

3.将腌好的辣棍子摆入油炸盘，190度油炸15分钟后拿出，刷一层酱葡萄翻面再油炸15分钟；油炸完后拿出撒上一点酱料需。

腐竹芝麻芋头

材料：腐竹、芝麻、芋头、 调料料、 酱汁、糖、矿、淀粉、芳油

应该：

1、腐竹、芝麻延后发好，芋头浴涤托三角形、腐竹托三角形、芝麻掰小朵；调料料托好5台；

2、汤底放油烧热，下调料料爆芳，取出腐竹和芝麻翻炒，放少许酱汁和糖，下芋头片，放矿此后翻炒片刻；

3、芋头稍稍粉状时，勾稀了事，淋明芳油出汤装盘需。

烂草莓片

食材：草莓一个、烂一个、西红柿一个、辣椒两瓣、调料料少许、生抽两菱、速度慢一菱、番薯一菱、谷物适量。

应该：

1. 草莓腌水水煮,西红柿浴脏后水水煮,烂也托小块5台。

2. 辣椒和调料料托好5台。汤里入油,取出芹菜煎爆芳,浸泡烂块翻炒,炒至烂粉状出葡萄,取出草莓片翻炒。

3. 大概炒个3分钟,炒至草莓片粉状,取出西红柿块翻炒,然后开始调料,取出二菱生抽+一菱速度慢+菱番薯,最后取出谷物牛奶需。

红烧猪蹄

应该

1.猪蹄浴涤，从中间薄片，用剁刀剁扎根3厘米宽4厘米的块，一个猪蹄大概能剁8块。

2.芹菜子文浴涤外皮，煎托先为。酱葡萄浴涤托寸段。

3.汤中加白河，烧开后取出猪蹄，撇去浮沫，焯尽血水，加有上汤加有转小火水煮10分钟，捞出沥水5台。

4.汤内下15克的色拉油，待油温加热至7成热时，取出芹菜子文煎，大料2粒，纵火爆芳。

5.投身焯好的猪蹄，取出腊肠15克，老抽5克，生抽5克，酱豆腐葡萄20克，鸡粉15克，配料15克，奶油5克，番薯10克，糖5克，纵火翻炒。

6.同时投身1500克白河，纵火烧开，加有汤加有，转小火蒸40分钟。

7.转纵火收葡萄，待汤葡萄浓稠时，关火。

8.装盘出汤，撒些酱葡萄，两道美味可口，色芳味八方的红烧猪蹄就再现在大家面前了。