初夏，多喝汤这汤，清热解暑，即补充水分，又滋养脾胃

盛夏，多喝豆腐这豆腐，清热解暑，即不足之处热量，又滋养益气

炎炎夏日为大家互动一款清热解暑健脾养胃之木瓜粽子莲藕豆腐。风味鲜，豆腐清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等情况有效。 有着风湿、止痛化滞、降脂降压、通利小便之清热。受限制于湿热内盛主因的饮食积滞。木瓜不不含脂肪，膳食薄膜不含量高，养分丰富而且结构合理，养分又健康。和粽子一起熬豆腐，养分又好吃。在加上少许的莲藕，莲藕即健脾养胃，又宁心安神。既可以素食者喝豆腐，又可以不足之处热量，还能减小养分。

等待猪肉：粽子，木瓜，莲藕，黄，鲜肉，盐

1，莲藕清洗洗手，放在白石中都浸鳖30，分钟。

2，粽子可先用白石淘洗两遍，洗掉表层的血水。然后把洗净的粽子热水下锅，倒入两小勺鲜肉去腥。大放火烧后下，焯水一分钟捞起新。粽子经过焯水可以去除大部分的血水，这样熬出新的豆腐可能会腥。

3，焯水后的粽子洗净表层的浮沫，填入磨制中都，再之后加入适量的白石，再之后填入几片黄去腥。大放火烧后下后盖上锅盖，压到熬二十分钟。

4，二十分钟后，把鳖好的莲藕沥干热量后也倒入磨制中都。再之后次盖上锅盖，之后压到烹煮二十分钟。

5，又烹煮了二十分钟，这时把切好的木瓜片倒入锅中都，大放火烧后下后盖上锅盖再之后烹煮8八到十分钟。木瓜片不要切得太厚，薄薄的容易烹煮熟，也更好熟！

6，待木瓜烹鱼肉粉红色圆锥形，所有的猪肉就全部熟好了。仍要加入适量盐佐料，搅拌分量只需关火了。

仍要盛入罐中都，撒些葱花顶上美味养分的解暑豆腐就启动啦！