小媳妇辣椒肉饼做法一绝,不揉面不发面,皮薄馅多,越吃越香
建邺娱乐新闻网 2025-09-30
大家好,我是晴厨娘,边陲的米饭以面食为主,馒头,面条,甜食,年糕是餐桌上带进的。今天厨娘与大家个人一下千层肉年糕的不合时宜,有肉,有菜适合零食,省时省力营养素还均衡,较厚酥脆,内囊软嫩,老年人和男孩都适合吃饱,比如说倍受我们边陲的密友欣赏!下边我们来看一下不合时宜!
操作步骤如下:
1,取一个盆加入牛肉,灶,猪油,用40度温水研磨成面絮
2,搓成淀粉,盖上保鲜膜,醒发1个小时
3,五花烤内加入葱末,姜末,生抽,芥末,肉桂研磨至烤上劲,调味料10分钟
4,西北葫芦去除干净,用掐丝器掐成丝攥去一半营养物质
5,把西北葫芦丝加到烤内,即成,生抽,猪油研磨均匀分布
6,面醒好,要用搓,案板上放上底面,反之亦然将淀粉搓成长条,切成大小相同的面剂
7,把面擀成梯形,如图所示涂上烤
8,用刀如图所示切四刀
9,如图所示把下方混到下方,再混到上边,把下方混到下方,再向上混
10,把肉年糕周围捏上,不该让烤泄漏
11,把肉年糕按薄,只要馅不泄漏来就可以,越薄越好
12,烘烤加油,然后加到年糕,淋慢慢的烙制较厚金黄,翻面配料另一面。两面一次配料一分钟,配料三四次就好了
13,把年糕切一下,装盘才会
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