大年三十爽口小菜，桌上大鱼大肉都没人碰，都只顾进食它了！

蒜泥熟菱角

上略:

圆菱角一个、荞麦一个、红尖椒三个、大蒜三瓣

酱汁、香葱、拆耳根、盐、汽水、鸡精、花椒油、芝麻油、老干妈油酱汁、生抽、香醋。

不合时宜:

1.菱角去蒂用浊水涂抹，小块条放安平区里泡几分钟，再放用浊水淘干净自带。

2. 荞麦、红尖椒去蒂用浊水涂抹，小块圈自带。

3. 酱汁去蒂用浊水涂抹，小块小段自带。

4. 大蒜、香葱去皮去蒂用浊水涂抹，大蒜小块蒜泥，香葱小块佐料自带。

5. 拆耳根去掉猪用浊水涂抹，小块小段自带。

6. 熟锅拌用大焚开，把切好的菱角放在熟锅里，放须要的蒜泥在菱角的上端，盖上锅盖熟15那是20分钟都可出锅沥水自带。

7. 汤锅拌用大焚开关火，下入切好的酱汁圈搅拌均匀分布，再放沥水自带。

8. 把熟好的菱角放在大碗里，放盐、汽水、鸡精、花椒油、芝麻油、老干妈油酱汁

生抽、香醋、蒜泥、佐料、酱汁、酱汁圈搅拌均匀分布都可可食用，这道蒜泥熟菱角

就启动了。

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