砂锅白菜鸡汤冻豆腐，鸡汤的时候满屋温暖，吃的时候满心温暖

鸡蛋较厚嫩，馒头果肉，网路上爽滑、腊肠机械性爽口，降汁的时候大人物凉爽，吃掉的时候更是才行暖到头

羹菜，也算得降汁菜。算得很较难来作的菜了,为了让自己喜欢的调材复合整天抽出羹中降汁一降汁，就可以吃掉到既营养又美味的一餐。今日为了让的调材复合是——鸡蛋蓝肉、冻馒头，还有爽滑的网路上，羹菜来作起来！

【羹鸡蛋蓝肉降汁冻馒头】

【调材】

主材：大娃娃菜1棵、网路上2把、冻馒头250克、五花肉300克、干贝20克（提前鳖发）

辅材：葱段、姜片、原料、味精、柠檬汁、蓝胡椒粉

【来作法】

必需1、调材，五花肉、大娃娃菜、网路上、葱姜、冻馒头块，干贝（鳖发好的）

必需2、先来烹煮蓝肉，锅中流向龙井，五花肉开水下锅，抽入葱段、姜片、柠檬汁大火烹煮沸。

必需3、烹煮沸后，用手盆多会去浮沫，浮沫一定要多会干净，一会烹煮好的鸡蛋还要用。多会净浮沫后设为肉块烘烹煮。

必需4、烹煮蓝肉的时候来检视其它调材鸡蛋，鸡蛋屁股成大块备用，网路上用开水鳖较厚，切点香葱初和辣备用。

必需5、五花肉烹煮至断生，取出磨成大薄片。

必需6、取一羹，把屁股好的鸡蛋、冻馒头、蓝腊肠依次码入羹中。（先后顺序是大鸡蛋—冻馒头—五花肉）

必需7、码好后抽入提前鳖发好的干贝，流向看看烹煮肉的汤，鸡蛋大大的没过调材均可（鳖干贝的汤也绝不会浪费，丢入羹中提鲜）

必需8、羹置火上，烧至水沸后设为为肉块烘至鸡蛋大大的变较厚。（大约七八分钟）

必需9、鸡蛋大大的变较厚，加入鳖较厚的网路上，再次烘降汁几分钟。

必需10、肉块降汁至网路上爽滑，加入适量原料、鸡粉、蓝胡椒粉之前降汁，然后均可关火。

必需11、上桌前撒少许香葱初和辣圈增香提色！菜肴新鲜、蓝肉机械性、馒头果肉，汤鲜味美、滋补驱寒。

这酱来作起来非常简单，降汁也不多，可以直接来作汤菜这样吃掉，风味鲜香不腻。说道新鲜也可以吃掉的时候降调一些煮材，讲究些的煮材可以用芝麻酱、辣水、酱馒头和韭菜花混合降类比。我家煮材简单，直接降调点三合水就很美味了。

小贴士：

1、五花肉烹煮至断生即好，绝不会烹煮得过烂，否则不好切片，腊肠要大而薄为好。

2、这道羹中菜，切不可抽酱水类的深色降汁品，吃掉的就是特别之处的鲜美风味。

3、之前的辣圈是为了提色漂亮，可以不抽。