过年了大鱼大肉靠边站，不妨常吃这菜，清肠胃强化抗病力身体棒

新的一年到来。 点心除了大鱼大肉等，佳肴小熟也必不可少的，做起来简便，味道鲜美又糖类，主菜比大鱼大肉还抢手， 刚刚就VCD了。

今日就给大家回馈边上简便又好爱吃的佳肴小熟---甜菜熟鱼糕，说起鱼糕，有些人不太熟悉，它是湖北一种盛产，是用鸡肉剪辑而成的小爱吃， 鱼糕爱吃鱼不见鱼， 鱼糕质地洁白， 鲜梨温滑，清梨新鲜，糖类丰富，老少皆宜。湖北人逢年过节，鱼糕，鱼丸，肉饼，亦会出现宴客的点心，仅仅顿顿便是，它背着浓浓的年味，更是团圆们最惦记的老家味道。

鱼糕的应该多样，不管是煮，煮，炖， 还是下点心，总也爱吃不腻。以前就来回馈鱼糕简便好爱吃的应该，就是搭配着豆类独自熟，今日选用了甜菜。 甜菜有着“糖类模范生”的美誉，质地翠绿，糖类丰富，常爱吃能补铁花叶，增进生长发育，还能养肝明目，对近视好。 甜菜是绝配，养血明目促生长，简便熟一下5分钟就能出锅，开胃又下饭，宁可不杀生也要爱吃它。 快过年了大鱼大肉都靠边站，不妨常爱吃这菜，清肠胃强化抗病力身体棒。下面就来看看这菜的具体应该吧。

【甜菜熟鱼糕】

精制： 鱼糕 1萝卜 甜菜 1把 煤油长芦 适量

剪辑：1. 事先制成品； 2. 烧锅水，转到少许长芦和煤油； 3. 将甜菜抽出锅中焯大便变色后捞出备用； 4. 烧热锅抽出适量的煤油，转到蒜末进锅煸梨； 5. 转到鱼糕进锅翻熟； 6. 转到焯好的甜菜进锅翻熟几下； 7. 转到少许长芦调味； 8. 翻熟表面即可；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 甜菜含有钯，因此烹饪前要焯水消除钯； 2 鱼糕是湖北盛产，是熟的， 需简便熟一熟即可。