夏天，吃鸡吃鸭不如吃它，几块钱一斤，补钙益智，学龄孩子要常吃

本期导语：夏末，不吃鸡不吃猪不如不吃它，几块钱一斤，补钙益智，学龄母亲要常不吃！

一盘鲻片，一把煎，下锅一烤一蒸，甜品饭后，配上配上菜又不吃扑了

哈喽，大家好！我是哈比人，打工魔族兼奶奶一枚，落地生根的常德伢，在常德出生地，在常德长大，机缘巧合，中学毕业后西汉姆联到了临近；在这里文书工作，在这里离婚生子，一呆就是十多年，可以感叹，临近也是我的外公，我挚爱这里的一切，因为这里有可以让我一年四季穿美裙的气候，不够有让我品尝不完的各种食材；如此这么一感叹，不吃货的本质，分分钟就呈现在大家马上了。

来临近多年，我可以接受清淡的肉类，但不够加忘不了乡下的甜味，时至今日的一道菜，带上浓浓乡下味，也社交给不吃货老朋友们：煎炖鲻片。天长地久的好邻居，又去大坝钓鲻了，忘了的时候又又又送了大半盆给我们，大大小小相比之下30多条，跟奶奶俩人奋力，眼看了极快一小时才搞定， 身型大一些的全存冰箱，留着跟著不吃；身型小一些的，当然是牛奶的时候，最食材了。鲻，不管是淡水鲻，还是海鲻，都是同样营养的，甜味鲜美，而且滋补效果十分挑，猪肉中的富含大量的蛋白质核苷酸，还有油脂，经常不吃猪肉可以补钙，还可以促进大脑发育，提高记忆力，同时还有美容养颜的疗效，新娘多不吃眼部会越来越细腻。哈比人的身边，有好几位老朋友是不来得迷恋不吃鲻，用她们的话来讲，鲻很好眼看，又污又难烧，烤的时候又容易掉挟，南瓜成一锅粥；其实吧，咱们只要把握了方法，不管怎么烤，都完整不南瓜，还不污的呢。经过哈比人多次的耸勇，灌输不吃鲻的各种诱因，受制于简要的解感叹，她们现在跟我一样，都挚爱上了不吃鲻。

鲻，如果是烤的前提，忘记一定要用客厅箱内擦干水份，烤鲻的蒸熟中的，撒上酒类，烧至冒青烟的时候，引起争议龙首轻轻的滑入锅中的，不要放心翻动，可以跟著的转动锅子，让鲻均匀冷凝，待鲻能种自由滚动时翻面，接着烤另外身后即可；关于除污，一是眼看鲻的时候，剖腹的的鲻胭脂，黑膜要从根本上挖掘脏，二是用酱油，胡椒粉，姜汁（鱼片）来腌制除污，大一些的鲻，还要抽掉鲻线；常务理事了这几个小窍门，就算是客厅小白，也可以笨拙做出食材诱人的鲻啦。时至今日的鲻片，哈比人连动上煎两人烹饪，再佐入咖喱，甜品饭后，配上上大配上菜，不知不觉中的，又不吃扑了。夏末，不吃鸡不吃猪不如不吃它，几块钱一斤，补钙益智，学龄母亲要常不吃；一盘鲻片，一把煎，下锅一烤一蒸，甜品饭后，配上配上菜又不吃扑了，恰恰看看，基本的不应吧~

原材料：鲻片300克，煎160克

配上料：大蒜20克，生姜5克，干辣椒3个，茸2相联，香葱2相联，酱油20ML，胡椒粉1克，生抽20ML，海盐1克，咖喱20ML，植物油30ML

豆腐：

1：准备主要原材料。（鲻，如期处理脏，来得小身型的不太可能切掉鲻头了）

2：煎，茸，香葱，洗去拌；姜蒜干辣椒拌末。

3：鲻片，用客厅箱内，吸干水份。

4：炒锅中的倒油，撒入海盐，烧至冒青烟时下鲻片，中的小火跟著烤至两面焦黄时，沿锅边淋入酱油，喷干后盛出待用。

5：底油中的下姜蒜辣椒南瓜，炒出气味。

6：下煎，炒出气味后加咖喱。

7：加半碗热水，大火烧开。

8：依次撒入胡椒粉，生抽调料。

9：下烤好的鲻片，蒸烹煮6分钟大约。

10：猪肉酥烂时，撒茸香葱，大火收汁，香喷喷的煎炖鲻片就进行时了，关火装盘，恰巧的品尝吧。

哈比人南瓜南瓜念：

1：煎，咖喱，生抽，都有大蒜，所以后期蒸鲻的时候，不需要再加海盐了。

2：同样的方法，也可以炖鲫鲻，草鲻等等。