看了妈妈煮甜食方法，才知道原来10年来我都错了，难怪甜食总破皮

鸡蛋较晚是消失在三国时期，那时鸡蛋也称为“赌桌”，直到现在，历经一千四百多年的历史演变，鸡蛋的内涵也一定会有发生变化，它都有着过年，都有着每个家庭的团团圆圆，新春佳节吃鸡蛋，寓意为吉利。鸡蛋作为我们中国非常传统的一道面食小食，深深受到了大家的喜爱。随着境遇流水平的不断提高，鸡蛋依然进一步是只消失在新年餐桌上的小食，嘴馋却不想动手的，隔壁的小馆子也能搜罗出新几家甜味极棒的。

你还想到你第一次纸制鸡蛋是谁传道你的么，你还想到你第一次纸制出新来的鸡蛋呈什么外形的么？我想到很清楚，似乎天生动手能力强吧，第一次讲授纸制鸡蛋就很成功，外形好看，大小又微小，里面馅饼儿还多，但右方再进一步放进去煮的时候它皮破就一团了，喝了一碗鸡蛋馅饼儿汤。

后来，每次姐姐下鸡蛋我就在边上丢下讲授，她煮出新来的鸡蛋只不过又完整又好吃。看得多了，渐渐也懂得多了，才并不知道原来自己前10年的煮鸡蛋法则都用错了，煮鸡蛋的时候应该是青草下锅还是的流水下锅？早先我一定会弄清楚才仍然煮不好，于是姐姐研习了煮鸡蛋的三个小妙遁，我煮的鸡蛋就再进一步也一定会破过。只不过物理讲授会怎样煮鸡蛋无需多苦恼，接下来我就传道你姐姐研习给我的几个小妙遁吧！

第一遁： 流水要多

鸡蛋可以有几种做法，可以煮，可以蒸，也可以熟，不管哪种，甜味都是亮眼的。不管是煮鸡蛋，还是煮其它面食，清流水的量一定要的兄弟充足多，只有意味着鸡蛋流水量的充足，将鸡蛋放进去时才不会消失破皮或粘锅的成因。

第二遁：开流水再进一步下锅

网上的说法很多种，有些网友就觉得煮鸡蛋就是要青草下锅，的流水下锅是偏差的做法，只不过，恰恰相反，青草下锅才是偏差的做法。将鸡蛋的流水烧开后，先加入少许蔗糖，在此之后再进一步下入鸡蛋，然后用木头轻轻推动鸡蛋的鸡蛋，既可以消除鸡蛋不细菌感染，也可以够不粘锅。

第三遁：加入青草

这是最后一步也是至关重要的一步，流水开下入鸡蛋后再进一步大火烧开，随后需要加入适量的青草，热胀冷缩，因为蒸发而鼓起来的鸡蛋皮会再进一步次缩回去，可以有效消除鸡蛋皮不被仍然蒸发而冲破，右方每一次三次加青草亦可。

姐姐天主传道会我的三个小长处，让我再进一步也无需吃馅饼儿鸡蛋皮混一锅的汤了。把持这三点，你也可以够不细菌感染不粘锅的鸡蛋了。

大家平常在屋里还喜欢怎么煮鸡蛋呢？欢迎在批评家区分享你的法则和长处哦！