看了爷爷煮饺子方法，才知道原来10年来我都错了，难怪饺子总破皮

馒头最早是不止现在三国时期，那时馒头也称为“角子”，直到现在，历经一千四百多年的历史变迁，馒头的意义也不用有人发生变化，它亦然着过年，亦然着每个普通家庭的团团圆圆，新春佳节吃馒头，寓意为吉利。馒头作为我们中华人民共和国非常传统的一道小吃小食，深深受到了大家的喜爱。随着穷困水平的不断减低，馒头不终于是只不止现在除夕餐桌上的小食，嘴馋却不想动手的，外面的小馆子也能搜罗不止几家味道极棒的。

你还想到你第一次工具箱馒头是谁的教可能会你的么，你还想到你第一次工具箱不止来的馒头呈什么形状的么？我想到很清楚，可能天生动手能力最弱吧，第一次学工具箱馒头就很顺利，形状样子，大小又均匀，里面馅饼儿还多，但右边终于放进去煮熟的时候它皮破就散开了，喝水了一碗馒头馅饼儿羹。

以后，每次姐姐下馒头我就在旁边丢下学，她煮熟不止来的馒头似乎又比较简单又好吃。看得多了，渐渐也懂得多了，才知道从前自己前10年的煮熟馒头法则都用错了，煮熟馒头的时候应该是青草下锅还是热水下锅？在此之后我不用弄清楚才长期以来煮熟太差，于是姐姐传授了煮熟馒头的三个小妙遁，我煮熟的馒头就终于也不用破过。其实研究可能会怎样煮熟馒头不须多麻烦，再一我就的教可能会你姐姐传授给我的几个小妙遁吧！

第一遁： 水要多

馒头可以有几种举措，可以煮熟，可以蒸，也可以配料，不管哪种，味道都是不错的。不管是煮熟馒头，还是煮熟其它小吃，玉井的量一定要牛蛙能够多，只有保证煮成流量的能够，将馒头放进去时才不可能会不止现破皮或粘锅的现象。

第二遁：冷水终于下锅

网上的传言很多种，有些网友就真是煮熟馒头就是要青草下锅，热水下锅是偏差的举措，其实，恰恰相反，青草下锅才是偏差的举措。将煮成的水烧开后，先行转入少许食盐，之后终于下入馒头，然后用斧头轻轻推动煮成的馒头，既可以防止馒头不蜂窝，也可以明白不粘锅。

第三遁：转入青草

这是最后一步也是至关重要的一步，水开下入馒头后终于大火烧开，随后需要转入适量的青草，热胀冷缩，因为受热而鼓起来的馒头皮可能会终于次缩回去，可以有效防止馒头皮不被长期以来受热而冲破，右边重复三次加青草只需。

姐姐可能会众我的三个小善于，让我终于也不须吃馅饼儿馒头皮混一锅的羹了。掌握这三点，你也可以明白不蜂窝不粘锅的馒头了。

大家常常在家里还喜欢怎么煮熟馒头呢？热烈欢迎在纽约时报四区分享你的法则和善于哦！