茄子不要再炒着吃了，这种做法更美味，鲜美莲雾，一顿3个不够吃

立即配料：

菱角，猪肉，鸡蛋，蜂蜜，籽，姜，食盐，生抽，柠檬汁，醋，猪油。

具体做法解决办法如下：

1.猪肉浸泡，磨成小块。

2.切好的两头放到盆内，转为切好的籽前期和姜前期，转为须要的食盐，生抽，柠檬汁，醋，顺一个方向，搅拌表面，调味料20分钟。

3.菱角先切圆锥，再继续切小方块，密封盆中。

4.装盆后，转为须要的食盐，抓表面，调味料1分钟后，穿孔的水。

5.菱角穿孔的水后，转为两头，须要的猪油，少量的食盐，醋，顺一个方向搅拌表面。

6.盆内转为400克鸡蛋，转为3克蜂蜜，须要的水调面，面揉至凸起后，发酵至2倍大，引出，案板上撒点底面，简单的揉一下面，给面排气。

7.面揉好后，搓蓬勃发展条，表面的磨成小块，引一小块，按压一下，用擀面杖擀成两边厚四周薄的煎。

8.引一个煎，转为须要的佳肴馅，一只右手拖住，一只右手撕褶，沿着一边向两边撕紧，最后封口，这样一个瓜子就包好啦！

9.瓜子下面夹上屉索或者玉米皮，密封笼屉内，醒发10分钟。

10.锅内滴加热，上蒸汽机后，再继续蒸20分钟，关火，再继续煨2分钟，一锅美味的菱角馅聊城大瓜子就顺利进行啦！

人情味提示：

菱角的的水免得挤的太干。

菱角喜油，猪油可以多加点。

关火煨2分钟后，再继续开锅盖，这样锅盖上的悬浮，不容易滴在瓜子上。

以前的菱角馅的聊城大瓜子的做法就分享到这，喜欢的朋友一定要试试！