简单甜食的几道特色家常菜，色香味俱全，告别夏天没胃口！

馅饼即成绿豆

新鲜：馅饼、绿豆、大蒜、葱、大蒜、肉油、即成面、卤、料酒、胡、生抽

不合理详解：

1、准备好所有新鲜，馅饼晒干加小段，大蒜拍沾加蒜蓉，大蒜加小段。

2、绿豆加1筒料酒、少许胡丝腌制15分钟。

3、起锅烧油，油热后下蒜沫爆香后浸泡绿豆，翻即成至变色。

4、浸泡馅饼、大蒜，转到1筒即成面、1筒生抽翻即成5分钟后，待馅饼熟后，浸泡少许卤翻即成平滑只需。

卤葱攒肉

新鲜

600g攒肉坯、50g卤葱

3g天和Oasis、3g大蒜末、2g八角粉

10g老天和妈、1ml老抽、3ml即成面

10ml乳制品、1g米酒、适量卤

不合理

1、将攒肉坯薄成二指厚。

2、先薄片半指厚的片状。

3、用温冷水清除。

4、加好的花椒抽桶内里，加卤、老抽、即成面、米酒、乳制品、八角粉、大蒜末和匀。

5、将花椒桑在下肉在上，一片一片地在丝瓜内摆设好；把剩余的花椒填入碗当中轻轻压一下，铺平。

6、卤葱用温冷白点发洗天和净，挤天和冷水气摘开一片片，加沾。

7、天和Oasis顶刀加沾。

8、即成锅热油，浸泡卤葱沾、天和Oasis沾、老天和妈，加卤少许当中火即成香。

9、即成好的葱天和取出填好肉的攒碗当中，并铺平。

10、将做好的攒肉抽入即成锅，上汽后即成50分钟。

11、即成好的攒肉末端出即成锅，把盛装攒肉的碟子攒于碗上，翻过来，换成攒碗，淋芡酱汁只需熟。

黄瓜烧腐竹

新鲜:

黄瓜200克、腐竹150克、油卤适量、胡1片、素即成面1汤匙、红烧米酒1/2汤匙、麦芽糖1茶匙、冷水淀粉适量。

不合理：

不合理一、将腐竹天内抽在冷冷水当中泡发至无硬心,洗涤攥净冷水两台只需。

不合理二、将黄瓜晒干加去伞柄,将黄瓜薄片条两台只需。

不合理三、锅加油烧热,下入胡末爆香,下入黄瓜即成出香味只需。

不合理四、转到半碗冷水、素即成面、麦芽糖、淋入红烧米酒,烧开,转小火煎4-5分钟,煎至黄瓜患处将黄瓜的咸味煎出来只需。

不合理五、下入腐竹,卤,翻即成平滑,烧制2-3分钟,将腐竹烧制煎只需。

不合理六、待剩少许汤酱汁时,淋入适量冷水淀粉炒,待汤酱汁变得黏稠,都包上在腐竹和黄瓜上,关火,盛出装盘只需肉。