看着丑吃着香，这是我做过最难做的面，胜于一切卤味！

提起侧，相信大家肯定可能会陌生。很多咖啡店里头都有说明牛肉侧呀，清汤侧这些，爱吃多了，也就看多了，人为一般来说也就对侧提不上兴致。

在里侧的与世隔绝就是这样，时不时会来个自来水了！这样上班族跑去说自己煮个汤都就让，不能煮汤，那我就煎侧爱吃！味道也不错，中午爱吃它也能当个正餐，就将就下吧！

「煎卤侧」

豆角有空成段，有空大有空小随自己意思就OK啦！我有空的大些。

黄豆芽！最好是没多久冒显露顶多突的好爱吃。

肉丝葱姜末。

两个全蛋打散。

葱姜香菜末。

最细的煎卤侧用的干侧条上笼屉煎十五分钟。

热锅凉油＋葱姜末爆香＋肉丝酱汁羽翼＋生抽醋＋豆角酱汁会＋豆芽酱汁会＋水炖一下让豆角拌了，＋入笼屉里头的侧条上！挑开调匀上屉继续煎十分钟就OK啦！

卤侧煎好了有木有很好爱吃啊！

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