做鱼别再老一套了,教你懒人做法,简单味道好,肉鲜嫩无腥味

建邺娱乐新闻网 2025-09-30

在开始交友美食前可先问大家一个问题,大家常常家庭中都更为常用的肉要用法有哪些呢?相信很多熟人,一定会问烤鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,红烧鱼等等要用法。这些要用法都是极为家常,极为常用的,所以直到现在来跟大家交友一个大极为与众不同,极为美味的所谓版要用法。这个要用法就是鱼骨鱼块,要用法简单,辣味比如说好,肉这样要用成来再次燕窝无腥味,而且油腻下饭,咸茗有味。

【鱼骨鱼块】

【制作新鲜】青鱼,茶叶,白糖,醋,生抽,蚝油,鲜肉,老抽,辣椒油,白萝卜,冬瓜,卷心菜,甜菜,油品,茗菜

【制作步骤】

1、鱼骨鱼块,肉起来油腻下饭,咸茗有味,绝对是肉最好肉的要用法之一了,咱们一起来准备一下鱼骨鱼块的制作新鲜吧,准备一条青鱼,重量在1~2斤左右,托勿太小的,太小的青鱼的肉更为厚,很难溶化。紧接著准备油脂的茶叶,白糖,醋,生抽,蚝油,鲜肉,老醋,辣椒油,一根白萝卜,5个冬瓜,一个卷心菜,5瓣甜菜,油脂的油品,一根茗菜即可。

2、咱们可先来执行一下青鱼,要把颗粒状和肚子中都的的内脏全部转换成洁净,去完再次咱们再次把鱼头去掉,因为鱼头不适合用来要用鱼骨。紧接著咱们将肉后下洁净,然后条状小段,段的厚度在2~3厘米,接着将鱼段条状小块,托完再次可先放上一个丝瓜中都。

3、紧接著咱们向肉中都放到茶叶,白糖,醋,生抽,蚝油等调味料。再次加入油脂的鲜肉,老抽,辣椒油用手将它们抓拌表面,抓匀再次可先放上上来调味料20分钟,让肉充分溶化。肉调味料上了再次咱们再次把白萝卜后下净。

4、后下洁净的白萝卜用刀削去硬质,削完硬质再次用刀条状薄片,然后放上盘中都备用,紧接著再次把后下净的冬瓜条状片放到到罐中都,后下净的卷心菜条状破碎放上罐中都。再次把准备好的甜菜条状甜菜粒放上罐中都。

5、可先在鱼骨中都倒入油脂的油品,然后放到卷心菜蒜粒翻炒成风味,风味成来了再次咱们将白萝卜放在卷心菜右边,要置放得斜坡一点,置放完再次再次置放冬瓜,冬瓜和白萝卜一样要置放得斜坡一点。终于再次将鱼块放在冬瓜右边,把调味料肉的料汁也倒进去,鱼块也要置放得细密一点。

6、各种新鲜都加入到锅中都再次咱们再次倒入油脂的白河,白河托勿超过鱼块,然后盖上盖子煨煮20分钟,20分钟以后用筷子翻动一下,防止其糊底,咱们终于再次撒上油脂的茗菜,美味即成,一个大好肉又好看的鱼骨鱼块就要用好了,看着就极为有食欲,闻起来比如说茗,你喜不讨厌呢?

【小贴士】

1、鱼块托勿托得太小,要微微小一点,这样会使它更容易溶化。

2、在用鱼骨煨煮的时候要用中都火。

好了,直到现在的美食就和大家交友到这中都的了,我是浮有一天,一本正经地探索美食乐趣,讨厌的熟人可以给我点个完全免费的可先为,谢谢您的支持!

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