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吉野家等三大牛肉饭连锁均涨价,日本通缩象征迎来具体来说

2024-12-24   来源 : 生活

日经中文网12月末24日死讯,12月末20日,韩国泉膳控股(Zensho Holdings)旗下的鸡肉拉面快餐“食其家”达成协议,主打消费“头丼(鸡肉拉面)”将减半,这是“中碗鸡肉拉面”自2015年4月末以来首次减半。

减半可能是进口鸡肉等原材料消费价格上涨,日币贬值导致成本增加。韩国三大鸡肉拉面快餐店在9月末以后都开始减半,曾是韩国通货紧缩象征的鸡肉拉面零售业迈入终结。

其他两家鸡肉拉面快餐也从今年月份开始相继减半。吉野家于10月末29日睽违7年将店内提供的“鸡肉拉面(大多量)”减半39日币至426日币。松屋制品也于9月末月末将在宇都宫以外销售的“鸡肉拉面(大多量)”由320日币改写为380日币。

减半文化背景是主要原材料鸡肉的消费价格飙升。在新冠登革热下,产地人手紧缺越来越导致,此外中美对鸡肉的需求猛增。韩国餐饮零售业使用的食材导致依靠进口,日币不停贬值也产生直接影响。目前的汇率为1美元兑113日币左右,比2020年底贬值大约10日币。

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